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Fonte de proteína vegetalDescrição:De cor natural alaranjada, esta variedade de lentilha coze mais rápido que a usual Lentilha Verde sendo igualmente nutritiva e rica em proteínas. Naturalmente ricas em vitaminas e minerais e com baixo teor de gordura.Alimento base muito nutritivo.Ingredientes:Lentilha vermelha.Informação Nutricional:Por 100g Não preparado:Energia – 1074kJ/ 253kcal;Lípidos - 1g;Hidratos de carbono - 42g;Proteínas - 19g;Tiamina - 0,35mg (32%*); Riboflavina - 0,15mg (11%*); Vitamina B-6: 0,37mg (26%*); acido fólico - 378µg (189%*); Potássio - 772mg (39%*); Ferro - 7mg (50%*); Zinco – 2,70mg (27%*). *VRN – Valor de Referência do NutrienteModo de Utilização:Colocar de molho durante algumas horas (2 a 3) e cozer na panela de pressão (10 minutos). Óptima para uma cozinha saudável, pode ser utilizada em cremes, sopas, saladas.Apresentação:Embalagem de 500gAvisos:A lentilha é rica em purinas, um composto cuja ingestão excessiva pode aumentar os níveis de ácido úrico. A ingestão de alimentos ricos em purinas deve ser moderada em indivíduos com hiperuricemia.É aconselhável a consulta de um médico ou nutricionista sempre que tiver dúvidas sobre o consumo deste produto.Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.

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