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A Aguardente Bagaceira Velha Quinta de São Francisco é excelente como digestivo, no final de uma boa refeição, acompanhado de um café. Esta aguardente é composta pelas castas Tinta Miúda, Castelão e Syrah. Apresenta uma cor castanho-âmbar, tem um aroma muito delicado e complexo, com apontamentos de especiarias, casca de tangerina com notas de madeira bem integradas. No paladar, tem boa presença de boca, com textura cremosa, encorpada e com final suavemente marcado pelo bagaço e ligeiro fumado. Teor Alcoólico: 40% Vol.
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