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Delicioso molho de soja biológicoDescrição:Este condimento teve origem na China há cercade 2500 anos, tendo sido levado posteriormente para o Japão (séc. VII) por monges Budistas. O seu sabor é menos concentrado que o Tamari, é obtido de forma tradicional através de um processo de fermentação dos feijões de soja. Este processo dura cerca de 2-3 anos. Posteriormente é filtrado, pasteurizado e engarrafado. Ingredientes:Água, feijão de soja, trigo integral, sal marinho, Koji (aspergilus oryzae). Proveniente de Agricultura Biológica Lista potenciais alergénios: Trigo e Soja.Modo de Utilização:Pode ser utilizado como condimento em leguminosas nas preparações proteicas (tofu, seitan, thempê, peixes ou carne), em sopas, algas, legumes, cereais, patês e molhos.Apresentação:Frasco com 750mlAvisos:Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
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