Detalhes do Produto
Ideal para preparar enriquecer os seus cozinhadosDescrição:O glúten de trigo (obtido a partir do trigo) é a sua parte proteica insolúvel em água.De produção biológica, possui um elevado teor proteico.Pode ser utilizado para obter seitan. Para enriquecer ou melhorar preparacões culinárias. Na elaboração de seitan adicionar água e misturar até obter massa elástica, cozinhar em água e molho de soja. Ingredientes: Glúten de Trigo, proveniente de agricultura biológica.Informações nutricionais:Por 100g:Energia: 1554kJ / 370kcalLípidos - 1,9g-dos quais Saturados - 0,3gHidratos de Carbono - 13,2g-dos quais Açúcares - 6,8gFibras - 0,6gProteínas - 79gSal - 0,07g.
Modo de Utilização:Pode ser utilizado para obter seitan. Para enriquecer ou melhorar preparacões culinárias. Na elaboração de seitan adicionar água e misturar até obter massa elástica, cozinhar em água e molho de soja.
Apresentação:Embalagem com 500gAvisos:Manter fora do alcance das crianças.Armazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz.
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