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Alimento extremamente nutritivoDescrição:A soja é um extraordinário alimento, muito completo nutricionalmente com um teor proteico muito elevado, entre os 30 e 40 %.Comparado com outras leguminosas, o feijão de soja tem o teor mais elevado de proteínas. De facto, cerca de 38% do peso da soja é constituído por proteínas, sendo o restante proveniente dos hidratos de carbono e das gorduras. A proteína da soja tem uma qualidade nutricional idêntica à da carne/peixe e do leite, ou seja, são proteínas completas em todos os aminoácidos essenciais.O feijão de Soja BIO, da Provida é cuidadosamente seleccionado e testado quanto à presença de O.G.M. (Organismos Geneticamente Modificados).Informação Nutricional:Por 100g:Valor Energético - 413Kcal / 1731Kj;Proteínas - 38g;Hidratos de Carbono - 22g;Lípidos - 20g;Fibras Alimentares - 4g.Modo de Utilização:Demolhar 24 horas e cozinhar com uma tira de Alga Kombu durante 2 horas. Tempere a gosto.Apresentação:Embalagem de 1KgAvisos:Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
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