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O Bacalhau - Cocina Portuguesa
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10 Recetas / Bacalao - En Portugal se aprecia la sardina asada en las brasas aunque haya varias formas de prepararla. La sardina se vende casi todo el año pero es más sabrosa y mejor para asar en la parrilla durante el verano cuando es más gorda. Es un elemento imprescindible en las fiestas de los Santos Populares.

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