Detalhes do Produto
Após a colheita, os grãos de cacau fresco são separados a partir do fruto. De seguida o grão é fermentado, seco, limpo e torrado. A polpa de cacau é extraída através de prensagem hidráulica, é moída obtendo-se assim o cacau magro em pó. Sem adição de açúcares (contém açúcares naturalmente presentes).
Modo de Utilização
Ideal para dissolver no leite. Pode ainda ser utilizado em bolos ou sobremesas.
Contraindicações/Informações
Pode conter vestígios de soja, amêndoas e leite e sésamo.
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Composição
Cacau magro em pó*. *proveniente de agricultura biológica. Manteiga de cacau: 10% mínimo.
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